建设宁夏枸杞科研人才高地

? 枸杞是宁夏优势特色战略性主导产业，为 了顺应枸杞产业发展的需求，自治区党委、政府 整合全区枸杞科研力量，2006 年组建成立了宁 夏枸杞工程技术研究中心，2009 年晋升为全国 唯一、宁夏首个公益类国家级工程技术研究中 心，是宁夏首批组建的“创新团队”和“枸杞研发 人才高地”的依托单位。 枸杞工程技术研究中心紧紧围绕自治区枸 杞产业发展的目标与任务，重点解决枸杞种质 资源、品种选育、组培快繁、规范化种植、有效成 分评价与质量监控、功能基因定位克隆与转基 因技术、精深加工技术、高附加值新药及系列产 品等制约枸杞产业化发展的关键共性问题。建 立枸杞规模化、规范化、标准化、系列化和产业 化生产的技术体系，并向大规模生产推广。为枸 杞产业提供强有力的新产品、新技术、新工艺、 新设备的工程化、产业化、配套化等的科技支 撑，全面提升枸杞产品质量和市场核心竞争力， 加快现代农业产业化的步伐，用科技支撑枸杞 产业升级，为宁夏乃至全国枸杞产业发展提供 强有力的科技支撑。 枸杞工程技术研究中心自成立以来，积极 争取各类科研项目 1000 余项，累计争取资金 5000 万元。完成科技成果 12 项，取得国家科技 进步二等奖 1 项；自治区科技进步二等奖 2 项、三等奖 3 项；审定枸杞新品种 3 个，申报专 利 8 项，获批 6 项；制订国标 2 部、地方标准 8 部；发表论文 121 篇，编写培训教材 2 部，撰写 专著 5 部，参编 2 部，新建试验示范基地 8 个， 培养博士 1 名，硕士 13 名。科研能力、科技实 力得到了显著的提高，实现了品种、技术、产品 和标准化四个方面的创新，提高了枸杞种植水 平和产品质量、促进了枸杞产业的大发展，经 济、社会、生态效益显著。 枸杞新品种选育工作成绩显著 选育的枸杞新品种“宁杞 1 号”在全国大面 积种植，全国 90%、宁夏 99%种植该品种，实 现了枸杞的更新换代，新审定具有自主知识产 权的枸杞新品种“宁杞 3 号”、“宁杞 5 号”、“宁 杞 7 号”等 3 个，枸杞新品系 35 个。其中“宁杞 7 号”平均鲜果 千粒重 1100 克，4 年产量 250kg/ 亩，比常规品种亩增收 3000 元以上。这 些新品种（系）的问世为我区枸杞实现多样化种 植提供了物质基础和技术储备。 国家枸杞工程技术研究中心： 建设宁夏枸杞科研人才高地 KEJICHUANGXIN 科技创新 ?枸杞良种繁育技术取得新突破 枸杞中心改进组织培养技术、嫩、硬枝扦插技 术，完成了枸杞新品系的工厂化快繁工艺，成苗率由 40%提高到 70%，每年指导全区繁育优质种苗 1000 万株以上，带动形成年产 1 亿元的枸杞种苗产业，为枸 杞规模化种植和产业的可持续发展提供了物质保障。 枸杞规范化种植技术在枸杞产区得到重点推广 枸杞中心集成枸杞量化修剪、种苗繁育、规模建 园、测土配方施肥、节水灌溉、病虫防治、采收制干等 多项技术在区内外推广 80 余万亩，实现节约生产成 本 138 元 / 亩，提高产量 50 公斤 / 亩，通过规范化种 植技术的示范与应用，芦花台枸杞基地、中宁早康枸 杞基地获得有机枸杞认证；中宁康滩、惠农燕子墩、 海原兴仁和七营、同心石狮等枸杞基地获得了绿色 食品认证。枸杞作为科技部首批规范化种植（GAP） 研究的道地药材，率先制定出了《宁夏枸杞质量规范 (GAP)》、《宁夏枸杞标准生产操作规程(SOP)》，成为 全国同行业的参照范本，在全国得到大面积推广应 用，带动枸杞种植户年增收 2.1 亿元。 枸杞专用机械研制与应用实现新进展 枸杞中心依据枸杞产业发展中的制约瓶颈，急 市场和农民之急需，针对枸杞“无限花序、连续花果” 的生长发育特性，取得 4 项国家实用新型专利，研制 出了 4ZGB—30 型便携式枸杞采摘机。这一机器在 中宁、惠农、西夏区以及青海省等枸杞主产区应用， 采摘效率平均为 10.96 公斤 / 小时，采净率 88.9%， 是人工采摘效率的 2~4 倍，每亩可节约采收费 500 元，大幅度降低了采摘成本，对花、果、叶损伤小，不 影响树体正常生长，经济、社会效益显著。与天津核 物理研究所合作，研制利用干果色泽差异的色选机， 色选机 5 吨 / 小时，显著提高枸杞拣选分级效率。 枸杞深加工产品开发有了新突破 枸杞中心与宁夏红酒业集团、宁夏沃福百瑞、百 瑞源、早康、宁夏杞乡枸杞制品有限公司、国祥枸杞 生物制品有限公司等进行了密切合作，将研究开发 科技创新 宁杞 7 号鲜果 宁杞 0909 宁杞 0901 宁杞 0902 / 的成果枸杞鲜果酒、枸杞颗粒及制备方法、枸杞原 汁常温保鲜工艺、枸杞鲜果保鲜工艺、枸杞叶茶生 产工艺等成果进行了转化，并合作开发研制出了 枸杞原汁、枸杞籽油、枸杞多糖、枸杞饮料、枸杞 粉、枸杞系列酒等枸杞精深加工产品 9 大系列 100 余种，枸杞深加工产值达到 20 亿元。 生物农药的研制与应用提高了枸杞的安全性 针对枸杞生产过程中农残超标的问题，枸杞 中心科研人员自主研发了“牛心朴子生物农药”， 应用该成果后，有效控制了田间病虫害的发生、产 品完全达到有机枸杞标准，农残符合欧盟和美国 出口标准。2010 年 6 月底有机枸杞 3 年转换期完 成，取得有机转换证书。 构建枸杞标准化体系 枸杞中心制订出《枸杞子 GB18672》、《枸杞 栽培技术规程 GB19116》2 个国家标准，8 个地方 标准，为枸杞标准化生产和食品安全提供了标准 支撑，全区建成国家中药材枸杞基地 10 万亩，绿 色枸杞标准化生产基地 10 万亩，有机枸杞生产 基地 5 个，万亩无公害生产基地 20 个。 助推全国枸杞产业大发展初现成效 枸杞中心依托“国家级枸杞研发平台”，立足 宁夏，面向全国枸杞产区，通过多种形式在内蒙 古、新疆、西藏、青海、河北等地进行技术培训、技 术服务等。作为技术依托单位在青海诺木洪、德令 哈建成 5 万亩枸杞规范化种植基地、内蒙古乌拉 特前旗建成 5 万亩基地、新疆精河 2 万亩基地、 甘肃玉门瓜州建成 1 万亩基地。在科技示范基地 的示范引领下，“十一五”期间，全国枸杞种植面积 由 120 万亩扩增到 190 万亩，成为西部民族地区 农业增效、农民增收的朝阳产业。